2011年2月24日 星期四

貓蹼漢堡肉吐司堡 多層次口感肉質鮮美

http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3246163

在台南以日式吐司堡廣受年輕族群喜愛的パン貓吐司堡,近期新研發出「貓蹼漢堡肉吐司堡」,由於肉餅外形很像貓咪的貓蹼,才以此命名。

  貓蹼漢堡肉主要是選用當天採買的新鮮溫體豬肉,再加上以無鹽奶油炒到焦甜的洋蔥泥,以及碎蔥、調味料、麵包粉、蛋黃等食材,自行手工製作成豬肉排,放入烤箱待熟透冒出肉汁後,夾入吐司麵包中再放入吐司堡機,最後淋上酸黃瓜醬、特製醬料及美生菜,份量十足且風味獨到。

  以年輕客群為主力的パン貓吐司堡,在學校社團及公司行號中很受歡迎,像是學校營隊辦活動,或是公司會議需要小點心,都會選擇來到店裡訂購,享受新奇又美味的獨特口感。

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